Esempi di campionatura

I prodotti sotto riportati non rappresentano l’intera produzione, ma solo una selezione

 

Il prodotto presente nel lattone formato 20 kg è immerso in una miscela di acqua, aceto di vino, sale, Acido Citrico (correttore di acidità), Acido Ascorbico (antiossidante) e, su richiesta, Glutammato monosodico.